Speciale selectie voor vrienden,feesten en familie.
Omakase 1 (23 stuks)
Mix van sashimi, nigiri, sushi rolls en maki tempura.
€ 29,90
Omakase 2 (50 stuks)
Mix van sashimi, nigiri, sushi rolls en maki tempura.
€ 59,90
Omakase 3 (75 stuks)
Mix van sashimi, nigiri, sushi rolls en maki tempura.
€ 79,90
Omakase 4 (100 stuks)
Mix van sashimi, nigiri, sushi rolls en maki tempura.
€ 109,90
Omakase 5 (110 stuks)
Mix van sashimi, nigiri, sushi rolls en maki tempura.
€ 119,90
Fusion omakase 1 (23 stuks)
Mix van sashimi, zalm, tonijn, nigiri, zalm, tonijn, spring roll scampi, California met extra topping, in out spicy roll met extra topping, kamikaze zalm, futomaki en maki tempura dragon eye.red dragon eye.
€ 32,50
Fusion omakase 2 (50 stuks)
Mix van sashimi, zalm, tonijn, nigiri, zalm, tonijn, spring roll scampi, California met extra topping, in out spicy roll met extra topping, kamikaze zalm, futomaki en maki tempura dragon eye.red dragon eye.
€ 64,90
Fusion omakase 3 (75 stuks)
Mix van sashimi, zalm, tonijn, nigiri, zalm, tonijn, spring roll scampi, California met extra topping, in out spicy roll met extra topping, kamikaze zalm, futomaki en maki tempura dragon eye.red dragon eye.
€ 84,90
Fusion omakase 4 (100 stuks)
Mix van sashimi, zalm, tonijn, nigiri, zalm, tonijn, spring roll scampi, California met extra topping, in out spicy roll met extra topping, kamikaze zalm, futomaki en maki tempura dragon eye.red dragon eye.
€ 119,90
Fusion omakase 5 (110 stuks)
Mix van sashimi, zalm, tonijn, nigiri, zalm, tonijn, spring roll scampi, California met extra topping, in out spicy roll met extra topping, kamikaze zalm, futomaki en maki tempura dragon eye.red dragon eye.
€ 129,90
Veggie menu (20 stuks)
10 in out komkommer avocado, 4 stuks hosomaki radijs en 6 stuks maki tempura veggie.
€ 28,00
Raijin menu (23 stuks)
4 stuks nigiri zalm, 4 stuks sashimi zalm, 10 stuks in out zalm avocado en 5 maki tempura zalm.
€ 32,60
Tejin menu (23 stuks)
4 nigiri tonijn, 4 sashimi tonijn, 10 in out tonijn avocado en 5 maki tempura tonijn.
10 texas roll, 10 mango madness roll en 10 Mexican roll.
€ 39,90
Duo mix
8 stuks dragon eye 8 stuks red dragon eye
€ 20,00
Hosomaki kombo
8 stuks zalm 8 stuks tunijn 8 stuks krab
€ 25,00
Duo nigiri
4 stuks nigiri zalm 4 stuks nigiri tonijn
€ 16,00
Omakase zalm(50 stuks)
Mix van sushi alleen zalm
€ 64,90
Aburi nigiri (12 stuks)
Geflamberde nigiri met paling saus en sesam zaadjes(4 stuks zalm, 4 stuks tunijn,4stuks zeebars)
€ 25,90
Omakase maki(50 stuks allen rolls)
Mix van maki rolls and maki tempura
€ 55,90
Sashimi lovers combo(12stuks)
Mix van sashimi (4 zalm 4 tunijn 4 paling)
€ 24,90
Nigiri lovers(12 stuks)
Mix van nigiri (4 zalm 4 tunijn 4 scampi,)
€ 22,90
New style umami
is een concept uit Okinawa, waar jonge sushichefs besluiten hun eigen ideeën in te brengen in een soort voedsel dat al meer dan 1000 jaar strikt gekookt voedsel is
Sake butsu
Zalm gemarineerd in look en gember, afgewerkt met soja en citroen.
€ 16,90
Moguro butsu
Tonijn gemarineerde in look en gember, afgewerkt met soja en citroen.
€ 18,90
Tataki zalm
Gegrilde zalm met mango dressing, sesam zaadjes en sakura mix.
€ 16,90
Tataki tonijn
Gegrilde tonijn met mango dressing, sesam zaadjes en sakura mix.
€ 18,90
Sayan new style rolls
Selectie van sushi rolls voor elke smaak.
Texas roll 10 stuks
Gegrilde kip, avocado, radijs met topping van geflambeerde beef en teriyaki saus.
€ 14,90
Mango madness roll 10 stuks
Tijgergarnaal tempura en avocado met topping van lopende mango saus.
€ 13,90
Mexican roll 10 stuks
Spicy scampi, vulling met topping van komkommer, jalapeno en pikante saus.
€ 14,90
Menkasu kip roll 10 stuks
Kip, tempura, komkommer en radijs met topping van truffel saus.
€ 13,90
Tenkasu zalm roll 10 stuks
Zalm tempura, komkommer en radijs met topping van truffel saus.
€ 14,90
Tenkasu tonijn roll 10 stuks
Tonijn tempura, komkommer en radijs met topping van truffel saus.
€ 14,90
Blood moon roll 10 stuks
Pikante tonijn vulling met topping van tonijn en unagi saus.
€ 14,90
Alaska roll 10 stuks
Pikante zalm vulling met topping van zalm, avocado en unagi saus.
€ 14,90
King krab roll 10 stuks
Pikante krab vulling met topping van avocado en truffel saus.
€ 14,90
Dracula's kiss roll 10 stuks
Scampi, avocado en jalapeno met togarashi topping.
€ 13,90
Sayan roll 10 stuks
Krab stick, wakame, komkommer en topping van gerookte zalm.
€ 15,90
Sexy roll 10 stuks
Pikante scampi vulling met topping van zalm en avocado.
€ 14,90
Lady in green 10 stuks
Zalm, komkommer, radijs met topping van avocado.
€ 14,90
Dragon roll 10 stuks
Tijgergarnaal tempura, avocado met topping van gerookte zalm en paling dressing.
€ 14,90
Sayan traditionele sushi rolls
12 stuks.
California 12 stuks
Krab, komkommer, avocado, kampyo en sesam.
€ 14,90
Futomaki 12 stuks
Zalm, tonijn, komkommer en radijs.
€ 14,90
Kamikaze zalm 12 stuks
Zalm, spicy mayo en avocado.
€ 14,90
Kamikaze scampi 12 stuks
Tijgergarnaal tempura, spicy mayo en avocado.
€ 14,90
Kamikaze tonijn 12 stuks
Tonijn, spicy mayo en avocado.
€ 14,90
Sashimi
5 stuks.
Sashimi zalm
€ 8,90
Sashimi tonijn
€ 9,90
Sashimi scampi
€ 9,00
Sashimi zeebaars
€ 9,60
Sashimi paling
€ 8,50
Sashimi avocado
€ 6,90
Sashimi tamago
€ 6,90
Handroll
2 stuks.
Handroll zalm
€ 8,90
Handroll tonijn
€ 9,90
Handroll scampi
€ 8,90
Handroll zeebaars
€ 8,90
Handroll paling
€ 9,90
Handroll avocado
€ 7,90
Handroll tamago
€ 7,90
In/out rolls
8 stuks rijst aan de buitekant.
Zalm avocado
€ 9,90
Tonijn avocado
€ 10,90
Scampi avocado
€ 9,90
Komkommer avocado
€ 8,90
Krab avocado
€ 9,90
Spicy zalm
€ 9,90
Spicy tonijn
€ 9,90
Spicy krab
€ 9,90
Hosomaki
8 stuks opgerold in zeewier.
Hosomaki zalm
€ 7,90
Hosomaki tonijn
€ 7,90
Hosomaki scampi
€ 7,90
Hosomaki krab
€ 7,90
Hosomaki komkommer
€ 6,90
Hosomaki avocado
€ 6,90
Hosomaki paling
€ 7,90
Maki tempura
Gefrituurde sushi roll.
Maki tempura zalm
Gebakken zalm, omelet en radijs.
€ 9,90
Maki tempura tonijn
Gebakken tonijn, omelet en radijs.
€ 9,90
Maki tempura krab
Krab, omelet en komkommer.
€ 8,90
Maki tempura veggie
Komkommer, radijs en avocado.
€ 7,90
Maki tempura scampi
Scampi, avocado en radijs.
€ 9,90
Maki tempura mix
Zalm, tonijn en scampi.
€ 12,00
Maki tempura dragon eye
Zalm, scampi en avocado.
€ 12,50
Maki tempura red dragon eye
Zalm, krab en avocado.
€ 12,50
Nigiri's
4 stuks.
Nigiri zalm
€ 8,90
Nigiri tonijn
€ 9,90
Nigiri scampi
€ 8,90
Nigiri zeebaars
€ 8,90
Nigiri paling
€ 8,90
Nigiri avocado
€ 6,90
Nigiri tamago
€ 6,90
Aburi nigiri zalm(4stuks)
Geflamberde nigiri met paling sais en sesam zaadjes
€ 10,90
Aburi nigiri tunijn (4 )stuks
Geflamberde nigiri met paling saus en sesam zaadjes
€ 9,50
Aburi nigiri zeebars (4stuks)
Geflamberde nigiri met paling saus en sesam zaadjes
€ 8,90
Yakitori
Gegrilde sate in teriyaki saus met lente ui en sesam zaadjes.
Yakitori kip
2 stuks.
€ 8,40
Yakitori rund
2 stuks.
€ 9,60
Yakitori scampi
2 stuks.
€ 9,60
Yakitori varkensbuik
2 stuks.
€ 9,60
Yakitori zalm
2 stuks.
€ 9,60
Yakitori tonijn
2 stuks.
€ 10,80
Tempura
Gefrituurd in paneermeel met zoetzure saus.
Tempura kip
7 stuks.
€ 9,60
Tempura mix
8 stuks vis en groenten.
€ 10,80
Tempura scampi
4 stuks.
€ 9,60
Tempura zalm
4 stuks.
€ 9,60
Tempura tonijn
4 stuks.
€ 9,50
Grillades
Gegrilde groenten met keuze tussen noedels, rijst of frietjes.
Steak filet
€ 25,80
Kipfilet
€ 22,20
Eend filet
€ 24,30
Zalm filet
€ 28,00
Tonijn filet
€ 29,40
Mix grill van vis
€ 29,40
Golden curry
Japanese style met witte rijst.
Curry kip
€ 18,00
Curry rundvlees
€ 19,20
Curry scampi
€ 19,20
Curry mix
€ 21,60
Curry varkensbuik
€ 19,20
Curry groenten
€ 18,00
Pad Thai
Met rijstnoedels, groenten en pad Thai saus.
Pad Thai kip
€ 17,80
Pad Thai rundvlees
€ 18,20
Pad Thai scampi
€ 19,20
Pad Thai mix
€ 21,60
Pad Thai varkensbuik
€ 18,20
Pad Thai groenten
€ 15,60
Wok
Met groenten en rijst of noedels.
Wok kip
€ 17,80
Wok rundvlees
€ 18,20
Wok scampi
€ 19,20
Wok mix
€ 21,60
Wok varkensbuik
€ 18,20
Wok groenten
€ 15,60
Voorgerechten
Lekkere starters vaan Japan en Asia
Edamame zeezout
€ 7,90
Edamame spicy
€ 8,90
Gyoza kip
6 stuks. Japanse dumplings met teriyaki saus, lente-ui en kimchi sesam zaadjes.
€ 8,90
Gyoza veggie
6 stuks. Japanse dumplings met teriyaki saus, lente-ui en kimchi sesam zaadjes.
€ 8,90
Gyoza scampi
5 stuks. Japanse dumplings met teriyaki saus, lente-ui en kimchi sesam zaadjes.
€ 11,90
Harumaki kip
4 stuks. Grote Vietnamese loempia's met zoetzure saus.
€ 9,50
Harumaki veggie
4 stuks. Grote Vietnamese loempia's met zoetzure saus.
€ 8,90
Dimsum mix
2 kip, 2 scampi, 2 varken en 2 beef met zoetzure saus.
